餐厅油烟机长时间未清洗，导致管道堵塞，严重影响通风效果及空气质量。

如何快速排除厨房异味，确保顾客用餐安全？

1. 选择专业的排烟管道疏通服务，及时清理堵塞部位。

2. 定期对油烟机进行清洁保养，减少堵塞风险。

3. 餐厅装修时注意预留足够的排气空间，便于日后维护。

保持良好的厨房卫生环境，避免厨房异味，保障消费者健康。